Ingredientes
.1 Chester
Cestas:.400 g de queijo coalho ralado grosso.
Salpicão:
.1 frango assado desfiado
.100 g de passa sem sementes
.2 talos de salsão picado
.1 cenoura ralada grosso
.1 maçã verde cortada em cubos
.2 colheres (sopa) de suco de limão
.sal e pimenta a gosto
.1 pote de maionese (250 g)
.1 pote de iogurte natural
.salsa picada a gosto
.1 frango assado desfiado
.100 g de passa sem sementes
.2 talos de salsão picado
.1 cenoura ralada grosso
.1 maçã verde cortada em cubos
.2 colheres (sopa) de suco de limão
.sal e pimenta a gosto
.1 pote de maionese (250 g)
.1 pote de iogurte natural
.salsa picada a gosto
Modo de preparo
Asse o Chester de acordo com as instruções da embalagem. Cestas: Em uma frigideira antiaderente faça uma camada fina de queijo. Quando estiver dourada, retire e molde as cestinhas sobre o fundo de uma forminha de 7 cm de diâmetro. Deixe esfriar. Salpicão: Em uma tigela misture o frango, a passa, o salsão, a cenoura e a maçã. Tempere com o limão, o sal e a pimenta. À parte misture a maionese e o iogurte. Misture com o frango e os legumes. Distribua nas cestinhas, salpique a salsa e sirva em volta do Chester.
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