- 1 steak de cordeiro pesando aproximadamente 350g
Todos os pratos da casa têm um toque especial do chef e segredos que ele dificilmente conta. Neste prato, o segredo está no molho preparado com ervas finas, com o qual o steak é pincelado enquanto doura na grelha. É servido acompanhado de batata soutê e arroz com hortelã fresca picada.
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