Deliciosa receita de mandioca assada, essa receita rende 5 porções tem 196 calorias e fica pronta em 30 minutos bem fácil vamos fazer ela hoje mesmo.
Ingredientes
.500 g de mandioca sem casca
.1 colher (chá) de sal
.1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
.1/2 xícara (chá) de salsinha picada
.margarina para untar
Modo de preparo
Corte
a mandioca em pedaços e cozinhe na panela de pressão com a água e o sal
até que fique macia. Escorra a água, coloque a mandioca em uma
assadeira untada com margarina e leve ao forno preaquecido até dourar.
Retire do forno e, em seguida, passe os pedaços no queijo ralado
misturado com a salsinha. O tempo de cozimento depende do tipo da
mandioca.
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