Visite-nos no Google+

Pesquisar este blog

Receita de tapióca de queijo e salada

Tapioca de queijo e salada novidade que o churrasco e cozinha publica em primeira mão, essa delicia fica pronta em 30 minutos rende 15 porções e tem 214 calorias.


Ingredientes

. 1/2 kg de goma de tapioca
. Água
. 200 g de queijo de coalho cortado em fatias
. 4 tomates cortados em rodelas
. 1 alface americana pequena
. Sal, azeite e orégano a gosto

 

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, coloque a goma de tapioca, adicione aos poucos água até formar torrões e passe por uma peneira fina, pressionando com os dedos ou uma colher.

2. Sem mexer, coloque de duas a duas colheres e meia da goma em uma frigideira média anti-aderente. Espalhe até formar uma panqueca.
3. Prepare o recheio: sobre a tapioca ainda na frigideira, coloque uma camada de queijo, uma de tomate e uma de alface em tiras.

4. Tempere com sal, azeite e orégano. Dobre a tapioca e sirva.
Dica: varie o recheio usando queijo provolone fatiado, rúcula, agrião ou alface crespa.

Veja também.:
Deliciosa receita de rocambole de omelete
Omelete de queijo e pimentão
Broa caxambu

Nenhum comentário:

Postar um comentário