Bolinha de catupiry

Ingredientes:1 receita de massa básica para salgadinho frito
Recheio:
1 embalagem de requeijão cremoso Catupiry (100 g)
Preparo:

• Retire a massa básica do fogo.
• Coloque sobre uma superfície e deixe esfriar um pouco.
• Sove bem a massa com as mãos.
• Pegue uma pequena porção de massa (8 g) abra na mão recheie com uma colher de café de catupiry.
• Feche e enrole as bolinhas.
• Empane com a mistura para empanar 
• Passe na farinha de rosca.
• Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.