Casulo de queijo

Ingredientes:1 queijo fresco 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 pitada de sal 50g de queijo parmesão ralado 3 ovos Preparo: Rale o queijo fresco e junte os outros ingredientes. Se necessário acrescente mais farinha (dependendo do tamanho do queijo). Amasse e enrole como croquete. Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.