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Farofa de carne moída


Ingredientes.:
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande ralada
500g de carne moída sem gordura
1 colher (sopa) de páprica picante
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
Sal e pimenta dedo-de-moça picada a gosto
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado a gosto
2 xícaras (chá) de flocos de milho

Modo de fazer.:
Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne até ficar bem macia. Junte a páprica e o tomate, e deixe no fogo por mais três minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Acrescente a salsa e a cebolinha. Por último junte os flocos de milho, misture bem e sirva em seguida.

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