Esta é uma receita fácil e muito rápida, com ingredientes simples consegue-se um prato muito saboroso.
Ingredientes.:50g de bacon picado
1 cebola ralada
2 colh. (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de galinha esfarelado
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
3 ovos cozidos picados
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Sal a gosto
Modo de fazer.:Aqueça uma panela e frite o bacon na própria gordura até dourar. Reserve o bacon. Na mesma panela, frite a cebola, junte a margarina e o caldo de galinha esfarelado, mexendo até dissolver. Acrescente aos poucos a farinha, até obter uma farofa úmida. Junte os ovos, o bacon reservado e a cebolinha. Se necessário, adicione sal. Sirva a seguir.
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