Leite condensado feito em casa

Ingredientes:

• 2 litros de leite
• 1,250 kg de açúcar
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Dissolva a Maizena, o fermento e o açúcar no leite e leve ao fogo; dê uma mexida, de vez em quando, para não pegar no fundo da panela.
2. Quando a mistura ficar no ponto, isto é, quando ela adquirir a consistência do leite condensado, estará pronto.
3. Após esfriar, acondicione em potes de vidro ou plástico.

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