Ingredientes
- 1 kg de pinhão cozido e descascado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola bem picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada
- 2 colheres de cebolinha verde bem picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Pique o pinhão grosseiramente.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o pinhão, a salsinha, a cebolinha e o sal. Misture bem e mexa sem parar por 5 minutos. Passe para uma travessa e sirva.
Dica
Você pode aumentar ou variar os temperos, colocando orégano ou 1 folha de louro bem picada.Dica
Se quiser colocar bacon em cubinhos, elimine a manteiga e use a gordura do bacon para dourar a cebola.
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