Molho italiano de ervas secas para salada

Este molho italiano é feito com uma combinação de oito ervas aromáticas. Guarde o molho seco em um pote hermético, na hora de servir, acrescente algumas colheres de azeite e vinagre.  

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de sal
• 1 pitada de alho granulado
• 1 colher (sopa) de cebola granulada
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
• 1 / 4 colher (chá) de tomilho seco
• 1 colher (chá) de manjericão seco
• 1 colher (sopa) de salsa seca
• 1 / 4 colher (chá) de sal com aipo
• 2 colheres (sopa) de sal

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Modo de preparo

1. Em uma vasilha pequena, misture o sal, o alho granulado, a cebola granulada, o açúcar, o orégano, a pimenta, o tomilho, o manjericão, a salsa e o sal com aipo. Armazene em um pote hermético.
2. Para preparar o molho, misture 60 ml de vinagre branco, 150 ml de azeite, 2 colheres de sopa de água com 2 colheres de sopa de ervas aromáticas preparadas.

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