Deliciosa receita para esse domingão especial que Deus nos deu, gravatinha com presunto e cogumelos, seu tempo de preparo é de apenas 30 minutos rende 5 porções e tem 416 calorias por porção.
Ingredientes
. 4 colheres (sopa) de azeite. 150 g de presunto picado
. 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio
. 1 xícara (chá) de creme de leite
. 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
. Sal e pimenta a gosto
. 1 pacote de macarrão tipo gravatinha
Modo de preparo
1. Aqueça o azeite em uma panela e junte o presunto. Mexa por 1 minuto.2. Acrescente os cogumelos e refogue por mais 2 minutos. Misture o creme de leite sem soro e cozinhe em fogo baixo. 3. Acrescente o queijo e cozinhe por mais 10 minutos ou até formar um molho encorpado.
4. Tempere com o sal e a pimenta. Enquanto isso, cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante.
5. Escorra e sirva com o molho quente.
Dica: adicione 1/2 xícara (chá) de ervilhas cozidas ao molho.
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